hari ini masak daging merah dan butter prawn untuk makan tengahari....semua org keluar pegi tuisyen...tinggal ngan baby je..nasib baik baby tidur...so jom kite masak





Daging Merah Ala Aida

daging- direbus dan dipotong nipis
(masa rebus letak perwarna merah skit)
bawang putih- hiris halus
bawang besar - mayang
halia - hiris halus
cili besar - potong

sos tomato
sos cili
kicap manis
kicap masin
sos tiram - tak letak pun tak pa.

mula2 tumis bawang putih, halia dan bawang besar hingga garing.
masukkan daging yang telah dihiris nipis...goreng daging sampai garing
masukkan segala sos diatas...masukkan skit air untuk kuahnya...
masukkan garam,serbuk perasa dan gula.masukkan cili yang telah dipotong.

dah siap
sorry gambar diatas dagingnya tak letak warna merah...dah abis kat rumah dan
sy tidak ada sukatan bahan2nya...main taruk je....

selamat mencuba daging merah kegemaran keluarga saya.